Vin rouge avec escargots : comparatif des crus à privilégier
Oser le vin rouge avec les escargots : hérésie ou péché gourmand ? Lorsqu’on pense aux escargots, les associations classiques…
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Le sanglier dans nos assiettes : un met sauvage au caractère affirmé Viande noble et sauvage par excellence, le sanglier…
L’art de l’apéritif sans alcool : un plaisir qui ne cède rien à la fête La convivialité d’un apéritif ne…
Un grand classique de la cuisine française : la potée Véritable pilier des tables hivernales, la potée fait partie de…
Chili con carne et vin rouge : une alliance aussi surprenante que savoureuse Le chili con carne, ce plat aux accents…
Un monument de la cuisine française… à honorer dans le verre Ah, la blanquette de veau. Ce plat emblématique, doux…
Le porto en cocktail : un twist inattendu mais délicieux Quand on pense au porto, ce vin fortifié venu du…
La robe : première impression, première indication Avant même de porter le verre à votre nez ou à vos lèvres,…
Prosecco Limoncello : l’élixir pétillant venu d’Italie Il y a dans la rencontre entre les fines bulles du Prosecco et…
La blanquette de veau : un classique tout en finesse Plat emblématique de la cuisine française, la blanquette de veau…