Accords vin et fromage : méthodes simples pour créer des mariages réussis à la maison
Il y a des soirs où l’on n’a pas envie de cuisiner, mais où l’on a quand même envie de…
Château du Barroux whisky : histoire, élaboration et dégustation d’un single malt pas comme les autres
Un château du Ventoux qui s’essaie au whisky Quand on pense au Château du Barroux, on imagine d’abord une silhouette…
Cocktail à base de rhum et jus de fruit : idées rafraîchissantes pour l’été et au-delà
Rhum et jus de fruits, c’est un peu le duo qui met tout le monde d’accord. Assez simple pour être…
Conservation vin rouge température : les bonnes pratiques pour préserver arômes et structure
Pourquoi la température est la meilleure amie (ou pire ennemie) de votre vin rouge On parle souvent de millésime, de…
Cocktail à base de whisky : recettes originales et techniques pour sublimer votre spiritueux
Longtemps cantonné au simple duo « whisky + glaçons », ce spiritueux a pourtant un potentiel fabuleux en mixologie. Bien…
Guide d’achat : comment choisir un coffret de vin à offrir pour les fêtes
Offrir un coffret de vin à l’occasion des fêtes est un geste qui allie plaisir, partage et découverte. Mais face…
Cépages autochtones : comprendre leur rôle dans la diversité et l’identité des terroirs
Sur une carte des vins, certains noms s’imposent naturellement : Cabernet, Merlot, Chardonnay, Syrah… Et puis, au détour d’une cuvée,…
Cocktails calvados : revisiter les classiques avec le plus normand des spiritueux
On connaît le calvados pour finir un repas un peu trop copieux, posé sur la table familiale à côté de…
Que boire avec des escargots au beurre d’ail : accords classiques et audacieux
Des escargots au beurre d’ail ? Et si on trinquait avec style ! Ah, les escargots au beurre d’ail… Ce…
10 domaines viticoles incontournables à visiter en Provence cet été
Château La Coste – Un dialogue entre vigne, art et architecture Situé à quelques kilomètres d’Aix-en-Provence, le Château La Coste…