Cepage du Cahors : malbec et compagnons de vigne au cœur d’un grand vin du Sud-Ouest
Dans la plupart des caves, Cahors rime avec Malbec. C’est vrai… mais partiellement. Derrière ce rouge sombre, souvent qualifié de…
Combien de temps se garde un vin rouge ouvert : repères essentiels pour éviter les mauvaises surprises
On a tous connu ce moment : une belle bouteille de rouge ouverte pour le dîner, il en reste la…
Visite au cœur des domaines viticoles bio : immersion dans des vignobles écoresponsables
Une démarche responsable au cœur des paysages viticoles Ces dernières années, face à une prise de conscience écologique croissante, la…
Cocktail au piment : recettes épicées pour amateurs de sensations fortes
Pourquoi un cocktail au piment ? Les amateurs de cocktails le savent bien : mélanger les saveurs, oser les contrastes,…
Acapulco golden : comment préparer ce cocktail doux et rafraîchissant
Un cocktail qui sent bon le soleil : l’Acapulco Golden Imaginez-vous au bord de la plage, sable chaud sous les…
Balalaïka cocktail : l’équilibre parfait entre vodka, triple sec et citron
Un cocktail venu du froid Parmi les grands classiques de la mixologie, certains cocktails savent se faire oublier malgré leur…
Cocktail strawberry daiquiri : le cocktail glacé aux fraises de l’été
Quel goût a l’été ? Si vous me demandez, je vous répondrai sans hésiter : celui d’un strawberry daiquiri bien frais,…
Tarte chèvre épinard sans pâte : une alternative légère et savoureuse
Pourquoi opter pour une tarte chèvre épinard sans pâte ? Si vous êtes à la recherche d'une alternative plus légère…
Quel vin avec chevreuil : gibier noble et vins de caractère
Le chevreuil à table : finesse et caractère Le chevreuil n’est pas un gibier comme un autre. Avec sa chair…
Quel vin avec un cassoulet : puissance et gourmandise à table
Un plat de caractère demande un vin à la hauteur Le cassoulet : un nom qui chante le Sud-Ouest, un…